Steak Club New York
Die älteste Garmethode der Welt
Josh Jabs
Erfinder, Konstrukteur, Grillexperte, Eventgastronom, Gründer des GOLDHORN-BEEFCLUB, Spießgrillweltrekordhalter, Buchautor, Diplom-Fleischsommelier und vor allem Fleischliebhaber.
Erfinder, Konstrukteur, Grillexperte, Eventgastronom, Gründer des GOLDHORN-BEEFCLUB, Spießgrillweltrekordhalter, Buchautor, Diplom-Fleischsommelier und vor allem Fleischliebhaber.
Josh Jabs ist Entwickler der HaJaTec®-Holzkohle-Grills, Weltrekordhalter im Drehspieß (60,55m) mit Eintrag im Guinnessbuch der Rekorde, Deutscher Vizemeister der Profis bei den Deutschen Grillmeisterschaften 2012.
Diplom-Fleischsommelier 2015, Entwickler der patentierten "Schwarzreifung", Gründer des Goldhorn-Beefclubs in Berlin-Charlottenburg, Sieger mit voller Punktzahl und damit Platz 1 bei "Mein Lokal - Dein Lokal", Buchautor des Grillbuches "Feuer und Flamme", bekannt aus zahlreichen TV-Beiträgen, u.a. "Das teuerste Steak der Welt".
Von seinen Grillkünsten konnten sich bereits Sterne-Köche und andere VIP´s überzeugen. So kürte Eckard Witzigmann anlässlich seines 70. Geburtstages, Josh und seine über Feuer gegrillten Rib Eye-Steaks, mit den Worten "Kulinarische Sensation".
"Beim Adidas-Event in Bamberg ließ sich Kanye West (BBQ-Fan) gleich 2x Nachschlag auf sein Zimmer bringen."
"Eckart Witzigmann bezeichnete den HaJaTec Grill - von Josh Jabs entwickelt - als Highlight seines 70. Geburtstages."
Josh Jabs am Grill in Aktion erleben? Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre und die frisch zubereiteten Köstlichkeiten direkt vom Grill. Bieten Sie Ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
AnfragenJosh Jabs verrät in seinem Buch seine besten Rezepte. So grillt Man(n) heute! 100 Gerichte vom Holzkohlegrill.
Exklusives Catering und hochwertiger BBQ-Lieferservice für unvergessliche Events und besondere Genussmomente.
Von verschiedenen Fernsehkanälen wurden in der Vergangenheit etliche Filmbeiträge über die Erfindungen und Aktivitäten von Josh Jabs gezeigt. Hier finden Sie eine Sammlung.
CEO & Dipl. Fleischsommelier
Hartmut Jabs, bekannt als Josh, wurde am 13. März 1961 in Wittenburg, Mecklenburg, geboren. Nach dem Mauerfall 1989 zog es ihn nach Zürich, wo er seine Leidenschaft für perfektes Grillen entdeckte.
Komplette Vita lesenDrehspießgrillen: 60,55 Meter – bis heute ungeschlagen!
"Rolls Royce unter den Grills" – DER FEINSCHMECKER
2. Platz Deutsche Grillmeisterschaften der Profis 2012
Gründer des legendären Clubs in Berlin-Charlottenburg
80+
TV-Beiträge
6
Patente
4.000€
Teuerstes Steak
